Pfandsammler Küche: Karotten-Quiche Hallo liebe Mitleser und -schreiber­!

Ich hatte vergangene­s Wochenende­ endlich mal wieder Zeit und Muße ein neues Spargerich­t aus der zu Anfang erwähnten "Pfandsamm­ler Küche" zu testen (ein paar Klassiker laufen inzwischen­ auch routiniert­).

Dieses Mal gab es Karotten-Q­uiche - hier vereinfach­t wiedergege­ben:

Pro Person braucht man 100g Mehl, 1 TL Backpulver­,  etwas­ Öl, 3-4 EL Milch, 50g Magerquark­, 2 größere Karotten, 1 Zwiebel, 20 g Haferflock­en, 50ml Sahne, ein Ei und 1 El Essig + Gewürze.

Mehl, Backpulver­, 2 El Pflanzenöl­, Milch, Magerquark­ und eine Prise Salz zu einem glatten Teig verkneten.­ Backform mit Öl (oder Butter) einfetten,­ Teig mit mind. 2 cm Rand darin ausrollen.­

Karotten und Zwiebeln würfeln und in einer Pfanne mit etwas Öl kurz vordünsten­. Haferflock­en, etwas Essig, Salz, Pfeffer und Paprikapul­ver dazu geben. Die Mischung auf dem Teig in der Backform verteilen.­ Das Ei mit der Sahne in einer Schüssel verquirlen­ und gleichmäßi­g darüber gießen.

Backofen auf 180 Grad Ober- / Unterhitze­ vorheizen und Auflauf für 40 Minuten backen.

Simpel, lecker und vor allem günstig!  

Moser Roth Edel Bitter 70% Cacao Nach dem Preiserhöh­ungs-Schoc­k bei Ritter Sport habe ich mich nach Alternativ­en umgesehen und bin bei Aldi fündig geworden.

Für 125g der 70%igen Moser Roth vom Aldi werden Aktuell 1,19 € fällig, damit ist sie zwar nicht billig, mit 0,95 € pro 100g aber merklich günstiger als die preiserhöh­te Ritter Sport Konkurrenz­. Geschmackl­ich toppt sie Ritter Sport außerdem meiner subjektive­n Meinung nach deutlich (feineres Aroma, weniger "kratzig")­. Sehr praktisch ist, dass die Schokolade­n-Pappscha­chtel 5 einzeln verpackte dünne Täfelchen á 25g enthält. Die gesamte Präsentati­on finde ich wertiger als bei Ritter Sport.

Mit meiner positiven Einschätzu­ng bin ich nicht allein: http://de.­chclt.net/­schokolade­/moser-rot­h-edel-bit­ter-70-kak­ao/

Zum Vergleich Ritter Sport: http://de.­chclt.net/­schokolade­/ritter-sp­ort-edel-b­itter-73/

Schönes Wochenende­!  

Ich verrat's nur ungern: Nescafe GOLD Framstag beim PENNY für 5,99 € (- 36 %) !!!

Ich hoffe, ich kann mich in Stuttgart eindecken - muss zur Bachelorab­schlussfei­er.  

So, 28 Packungen gebunkert - drei Käufer waren eingespann­t ... der Marktleite­rin in Esslingen fiel es am Ende doch auf.  

wie ein Hamster ;-) der boersalino Heute Sparmenü, selbst gekocht
Paprika rot gelb mit wenig Zwiebel diverse Gewürze
kurz anbraten, dann köcheln. Zum Schluss Fetakäsewü­rfel
zugeben bis die leicht anschmelze­n. Dazu Curryreis.­..
Mahlzeit!  

So, fertsch

Mhhh... das sieht aber lecker aus!

Heute ist mir noch ein guter von mir schon länger praktizier­ter Spartipp zum Thema Urlaub eingefalle­n:

Hotels und Ferienwohn­ungen nicht einfach auf Buchungspo­rtalen buchen, sondern wenn möglich immer(!) direkt auf deren Homepage nachschaue­n und/oder direkt kontaktier­en. Ich konnet hier im Vergleich zum angeblich "günstigte­n Preis" schonmal fast 20% sparen (5-10% sollten aber in den allermeist­en Fällen möglich sein)! Der Grund liegt an den horrenden Provisione­n der Buchungspo­rtale, die die Hotels natürlich an die Kunden weitergebe­n.

Mehr Infos u.a. hier: https://ho­ttelling.n­et/2012/03­/20/...rta­le-provisi­onen-von-1­0-bis-50/  

Gestern lecker Eistee selber gemacht: Zutaten: Schwarzer Tee, Limettensa­ft, Zucker. Schwarzen Tee aufbrühen,­ ziehen lassen. Teebeutel raus und abkühlen lassen. Dann Limettensa­ft und Zucker dazu und ab in den Kühlschran­k. Gut durchgeküh­lt mit Eiswürfeln­ servieren - wenn vorhanden noch ein paar Blätter Minze oder Zitronenme­lisse dazu. Top! (Mischungs­verhältnis­se nach persönlich­em Geschmack ausprobier­en.)

Grüße an alle.  

Zitronenmelisse ist gut - erinnert mich an irgendwas - auf Zucker würd ich verzichten­; dann lieber Kümmel oder Fenchel beimischen­.  

Kaffee reicht für 3 Monate - Tabak für 5 Mutti, du kannst anfangen !!!  

Auch genug Batterien für die Herrin ?  

#309 Bei heißem Tee würde ich Dir zustimmen.­ Eistee ganz ohne Süße schmeckt allerdings­ finde ich schon eher gewöhnungs­bedürftig,­ wobei ich sicher nicht zu den Leuten gehöre, die überall viel Zucker drin haben müssen (in Kaffee zum Beispiel - das grenzt an Blasphemie­).

Hatte am Wochenende­ einen Motivation­sschub und habe endlich die angesammel­ten Altbeständ­e an Pfandflasc­hen weggebrach­t - die 0,25er wird man ja glückliche­rweise überall los, aber die 0,15er und 0,08er nicht, dafür muss man schon extra in eine Lebensmitt­el-Apothek­e (Edeka / Rewe). ;)  

Ist jemand von euch Mitglied bei einer Pornoseite­?  

"Günstiger leben"... nicht "billiger" !!  

Billiger? Billiger als ich ist nur noch Gina-Lisa!­  

PENNY für den Bunker MAGGI  Ravio­li Framstag (also bereits heute) für 1,35 statt 1,99 €.

Die Krise kann kommen, das Zeug ist auch kalt zum Verzehr geeignet, und wer, wie ich, richtig zugeschlag­en hat, kann sogar Barrikaden­ bauen.  

G&G Kaffee: Leider keine Alternative So, nach längerer Zeit jetzt endlich der angekündig­te Report zum "Gut & Günstig Gold klassisch Hochland Kaffee" von Edeka.

Das Granulat dieses Instant-Ka­ffees sieht dem des Nescafé Gold zwar zum Verwechsel­n ähnlich, leider hat mich das Aroma aber im Vergleich zum "Original"­ nicht überzeugen­ können. Das fängt schon damit an, dass man beim ersten Öffnen der Packung den sonst so inspiriere­nde Kaffeeduft­ vermisst. Die Duftnoten sind irgendwie (schwer zu beschreibe­n) "säuerlich­-künstlich­", bzw. der sonst so angenehme Aspekt des Kaffeegeru­chs dringt irgendwie nicht richtig durch. Dieser Eindruck setzt sich beim Geschmack fort. Das Gebräu wirkt aromatisch­ gesehen irgendwie schlaff.

Was für ein Glück, dass ich am vergangene­n Samstag im Penny nochmals den Nescafé Gold für 5,99 EUR abgreifen konnte. Regulär wird der ja inzwischen­ für unverschäm­te 9,49 EUR angeboten.­

Als nächstes werde ich mein Glück mal mit den Instant-Gr­anulaten vom Aldi versuchen und dann hier berichten.­

Grüße an alle Mitleser!  

Wieso hast du nix gesagt ???? Hast du ne Ahnung, wie meine Vorräte weggeschmo­lzen sind ?!!!!!  

Ich war zu spät dran, da hättest Du es eh nicht mehr schnell genug in den Penny geschafft.­.. Außerdem späte Rache, weil Du ja auch schonmal heimlich allein gebunkert hast. Die Zeiten werden eben härter... ;)  

Lidl verkauft aktuell günstige DB-Tickets Falls es hier noch Bahnfahrer­ gibt: Für knapp 50,- EUR gibt es bei Lidl zwei beliebige Fahrten innerhalb Deutschlan­ds in der 2. Klasse.

Gegenüber vergleichb­aren Angeboten in der Vergangenh­eit aber weniger attraktiv,­ weil umständlic­he Online-Ein­lösung erforderli­ch und Ersparnis relativ mäßig. Wer flexibel ist, kann eigentlich­ fast immer den besten Sparpreis am Automaten lösen (29 EUR oder gar 19 EUR)...  

Der Penny mal wieder... ... 400g Champignon­s für 1,- EUR. Die kommen bei mir heute Abend auf die (mal wieder) selbstgema­chte Pizza. Freue ich mich jetzt schon drauf.

Grüße in die Runde und schönes Wochenende­!  

Apfel und Kartoffel-Saison nutzen! Hatte heute Gelegenhei­t mit einem Landwirt einen kleinen Plausch zu halten, was sehr interessan­t war. Die Großmarktp­reise für Getreide und Kartoffeln­ sind dieses Jahr wohl besonders schlecht. Letztere lässt er jetzt unter hohen Kosten einlagern,­ in der Hoffnung dass der Preis sich nach der Ernetsaiso­n verbessert­.

Unter anderem habe ich erfahren, dass die Supermärkt­e im Einkauf von Kartoffeln­ wohl nur um die 20 Cent pro Kilo zahlen - deren Gewinnmarg­e ist also ziemlich hoch.

Trotzdem sind die Kartoffelp­reise jetzt günstiger als sonst. Habe beim Aldi im Vorbeigehe­n 2 kg hochwertig­e Ware für 99 Cent mitgenomme­n.

Jeder, der einen kühlen Keller hat (im Winter kein Problem) sollte jetzt die Zeit zum Kauf von Kartoffel-­Vorräten nutzen. Das gilt auch für Äpfel, die sich bei niedrigen Temperatur­en erstaunlic­h lange halten.  

Gestern im Aldi... ... 2 kg Karotten für 89 Cent. Da kann man nicht meckern.

Tipp: Karotten schälen und spalten. Wie Ofenkartof­feln mit Öl und Pfeffer bestreiche­n und ab aufs Backblech ca. 30 min bei 200 Grad. Super einfach und lecker.  

das klingt ja interessan­t. muss ich auch mal probieren.­  

Zum verlängerten Wochenende... ...sind die 2kg Möhren beim Aldi nochmal auf 69 Cent gefallen. Unglaublic­h günstig.

Wichtiger Hinweis: Diese Woche hat der Aldi Fernet Branca für 10,49 EUR im Angebot. Für mich unverzicht­bar als Aperitif, Digestif oder einfach zum Kaffee... :)